Rosso Di Montalcino DOC 蒙塔奇諾紅酒 DOC
紅色水果的濃郁香氣,如櫻桃及桑葚帶來的優雅芬芳;雪松及丁香的木質香脂,帶來豐富的嗅覺體驗。入口後明顯感受到酒體及單寧完美融合,櫻桃、桑葚的香甜於口中縈繞,最後留下了木質氣息的尾韻。在不銹鋼桶中陳釀一個月,橡木桶中陳釀 12 個月(60% 在 225 公升的橡木桶中存放,40% 在 30 公升的橡木桶中陳釀),最後在瓶中陳釀 3 個月。
得獎資訊如下:
《 James Suckling 》: 92分
《 Vinous 》: 90分
《 Robert Parker 》: 89分
- 葡萄品種
- 100 % Sangiovese
- 產區
- Montalcino
- 酒精濃度
- 15.5%
- 適飲溫度
- 16-18度
- 搭配料理
- 中式紅燒燉煮料理、排餐
- 醒酒時間
- 1小時
-
酒體
中
-
單寧
中
-
酸度
中
-
口感
干