於瓶中陳放至少18個月，充滿張力且細緻持久的新鮮氣泡，在稻草黃色下帶有金光反射，開瓶後撲鼻而來的奶油和蜂蜜的香氣，白桃與無花果乾的香氣在口中雀躍奔放，淡雅的小白花香氣更是清爽細膩而難以忘懷。

適合作為開胃飲用的餐前酒，搭配海鮮及白肉料理也十分出色。