Prosecco BRUT B DOC 普羅賽克氣泡酒 DOC

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•影片介紹•

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稻草般的金黃色澤 ，細緻優雅的泡沫，帶來柑橘和白花的風味。聞起來充滿著蘋果和杏仁的香氣。在充滿惰性氣體的桶槽中壓碎葡萄取得葡萄汁後進行第一次發酵(所有糖分都會轉變成酒精)，於不銹鋼槽中進行第二次的發酵，這個過程至少需要 4 週。

得獎資訊如下:
2024年 《 Challenge Millésime BIO 》： 金牌獎
2024年 《 Guida Bio 》： 5片葉子
2024年 《 ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI 》： 91分
2023年 《 The Global Sparkling Masters 》： 銅牌獎
2023年 《 Gilbert & Gaillard 》： 90分
2022年 《 Gilbert & Gaillard 》： 90分
2021年 《 Monde Selection 》： 金牌獎
2020年 《 MUNDUS VINI BIOFACH 》： 金牌獎
2020年 《 International Wine & Spirits Awards 》： 金牌獎
2020年 《 Gilbert & Gaillard 》： 金牌獎
2020年 《 Japan Women's Wine Awards 》： 金牌獎
2020年 《 CWWSC 》： 金牌獎

葡萄品種

100% Glera

產區

Veneto

酒精濃度

11.5%

適飲溫度

8-10度

殘糖量

10 g/L

搭配料理

沙拉、海鮮料理

• 酒體

  中低

• 酸度

  中高

• 口感

  半干