L'omonima DOCG 娜莫尼瑪紅酒 DOCG
在老法國橡木桶中存放,酒體酸度明顯,尾韻伴隨甜潤的辛香料,讓人格外驚奇。深寶石紅色澤,香氣濃郁帶有紅色小莓果和黑胡椒的香氣。酒體結構、酸度平衡良好,單寧滑順,讓人難以忘懷。不銹鋼桶帶皮浸漬 15 天後,於法國木桶陳釀4個月。
得獎資訊如下:
2022年 《 MUNDUS VINI 》: 銀牌獎
- 葡萄品種
- 100% Barbera
- 產區
- Piemonte
- 酒精濃度
- 14%
- 適飲溫度
- 18度
- 搭配料理
- 牛排、陳年起士、中式紅燒燉煮料理
- 醒酒時間
- 0.5小時
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酒體
中高
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單寧
中高
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酸度
中
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口感
半干