BAROLO VILLERO
BAROLO VILLERO
Barolo Villero 是一款隨著時間的推移持續發揮酒體特色，且瓶中陳年潛力十足。
葡萄園位於 Castiglione Falletto的領地，坐落在Langhe 和BAROLO地區的中心。
陽光自南、西南向照射；土壤為粘土質和石灰質，泥灰岩層深度為1米。
Kober 砧木，葡萄藤密度每公頃 4500株，葡萄樹齡40年。
釀造：在不鏽鋼桶中恆溫發酵10-15天，使用傳統釀酒法20-25天發酵後換桶，裝入木桶中陳釀18個月後再瓶中陳釀1年才出產。
- 產區
- Piemonte
- 品種
- 100% NEBBIOLO
- 酒精濃度
- 14%
- 適飲溫度
- 18-20度
- 品酒摘要
- 明亮透徹石榴紅色澤，散發出李子、櫻桃等成熟紅色水果香，及明顯的優雅木質芬芳。 經過長時間的陳釀，Barolo口感柔順而豐潤、有著令人愉悅精美而飽滿的單寧。
- 搭配料理
- XO醬料理、蒜香菲力
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酒體
高
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單寧
高
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酸度
中
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口感
干
