Femminile Singolare DOC 單身女郎紅酒 DOC
經典北義大利葡萄品種,精心挑選、手工採摘平均海拔 240 公尺朝南葡萄園的葡萄。土壤由紅黏土、白色泥灰岩和石灰石混合而成,使得葡萄酒具有優良的酒體架構,果香味濃郁甜美可人。深寶石紅色澤,帶有櫻桃、黑莓與李子的風味,入口帶有濃郁花香。酒體飽滿單寧平衡柔和。不銹鋼桶帶皮浸漬 15 天後,至控溫不銹鋼桶中存釀6個月。
得獎資訊如下:
2020年 《 MUNDUS VINI 》: 銀牌獎
- 葡萄品種
- 100% Barbera
- 產區
- Piemonte
- 酒精濃度
- 14%
- 適飲溫度
- 18-20度
- 搭配料理
- 紅燒肉、排餐
- 醒酒時間
- 0.5小時
-
酒體
中高
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單寧
中低
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酸度
中
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口感
半甜