Chianti Classico DOCG 奇揚地黑公雞經典DOCG紅酒
義大利歷史上首個得到官方認定的葡萄酒產區「奇揚地經典DOCG紅酒」,享譽國內外黑公雞認證的標章。
若隱若現的散發出淡雅紫羅蘭芬芳,層次感豐富,隨之撲鼻而來的小紅莓香氣,單寧結構明顯,經過時間的推移,可深深感受到酒體的柔和與多變。
得獎資訊如下:
2016年《Decanter世界葡萄酒大賽》- 嘉獎
2018年《I Vini di Veronelli》
- 品種
- 90% SANGIOVESE,10% (Merlot, Malvasia Nera)
- 產區
- Toscana
- 酒精濃度
- 13%
- 適飲溫度
- 18-20度
- 品酒摘要
- 如紅寶石般的色澤,經過1年的橡木桶釀製及3個月瓶中陳年,讓酒體更加和諧優雅且濃郁飽滿,酸度迷人,香味集中,單寧柔和,尾韻帶有一縷辛香料及草本氣息,持久性佳,堪稱最優雅的黑公雞。
- 搭配料理
- 陳年起士、油脂豐富排餐
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酒體
高
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單寧
中高
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酸度
中
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口感
干